Ingredientes Pulpa de leche de almendras 15 dátiles en rama 50 g de coco rallado 25 g de cacao crudo 20 g de manteca de cacao Una pizca de sal Preparación Pica los dátiles y viértelos en un bol junto a la pulpa de leche de almendras, el coco rallado, el cacao y la sal. Derrite la manteca de cacao al baño maría, añádela al bol con el resto de ingredientes y mezcla hasta que se integren. Toma pequeñas porciones de la masa y dales forma de trufa.